Гарнір з овочів в горщику
Як готувати
Так як останнім часом м'ясо мною НЕ їсться ніяк, то ось такий овочевий "збірник" - Йде на ура!Збираю всі овочі, що є. А є зазвичай: картопля, капуста, морква, зелений горошок з банки, перець, помідори (а чому б і не томати у власному соку, якщо свіжих ні?), Цибульку. Розмірковую над квасолею, консервованою кукурудзою, але поки не пробувала ...
Звалюю все, покришене, в горщик, заливаю розведеним в окропі кубиком грибного бульйону, сіль, перець (будь-який), зелень, приправи - виключно за смаком. Накриваю кришкою - і в духовку. Нудиться в мене все це добро на середньому вогні трохи більше години.
