Дикий рис
Знадобиться
дикий рис 2 ст.курячий жир 200 м
оливкова олія 2 ст. л
сіль за смаком
соус соєвий 2 ст. ложки
Сухий курячий бульйонний порошок 1 ст. л.
Як готувати
Навіть моя 5-ти річна, вибаглива в їжі дочка, з'їла з великим задоволенням, чого і Вам бажаю!На великій, глибокій сковороді підсмажити курячий жир до золотистого кольору і вибрати його з сковороди. Додати оливкове масло і засипати заздалегідь промитий рис. Смажити його протягом 3-5-ти хвилин, безперервно помішуючи і додаючи сіль, соєвий соус і курячий бульйон (можна розвести кубик). Залити смажений рис водою (4 склянки, накрити кришкою і варити на повільному вогні до готовності, близько години.
Смачного!
