Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курячий бульйон

Курячий бульйон

Знадобиться

1 кг курки

1 шт цибулі

1 шт моркви

сіль

Як готувати

Курку залити холодною водою і поставити на сильний вогонь. Після закипання зменшити температуру і варити на слабкому вогні, видаляючи піну в міру її повленія. Цибулю і моркву крупно нарізати. З бульйону ще раз зняти піну і додати овочі. Варити без кришки на слабкому вогні до готовності курки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Холодець курячий

189 58569

Суп-пюре з брокколі з сиром

217 67844

Бульйон курячий з омлетом

140 73629