Запечена картопля з грибами
Як готувати
Лук очистити, нарізати і спасерувати на олії, додати дрібно нарізані гриби і смажити до готовності.Зварити очищену картоплю і зробити типу пюре, додавши молоко і масло.
Сковороду змастити маслом, викласти шар картоплі, на неї - всі гриби з цибулею, зверху - залишився пюре. Залити сметаною або змастити яйцем. Поставити в духовку до рум'янцю.
