Гриби зі сметаною
Знадобиться
лук, гриби, сметана, картопля (в бажаних кількостях)Як готувати
1. Гриби відварити і дрібно нарізати.2. Цибулю нашаткувати і підсмажити, але не до повної готовності.
3. Усе з'єднати і підсмажити до золотистого кольору, залити сметаною і кілька хвилин тушкувати на слабкому вогні.
Можна зробити різні варіанти з картоплею:
а) Відварити картоплю і залити приготовленим соусом
б) У пункт 2 нарізати сиру або варену картоплю і підсмажити. З'єднати з грибами і обсмажити все разом-залити сметаною і тушкувати разом.
в) Зробити картопляне пюре і залити приготовленим соусом
г) Зробити картопляні котлети і залити їх грибами з цибулею.
Можна приготувати все в духовці. Запекти, поклавши шарами або розмішати. Зверху залити сметаною.
