Гриби по-рязански

Фото - Фото - Гриби по-рязански

Знадобиться

800 г свіжих грибів, 6-7 картоплин, 2 цибулини, 50 г вершкового масла, 0,5 склянки сметани, 40 г сиру, сіль за смаком.

Як готувати

Гриби відварити, нашаткувати і обсмажити з цибулею. Картоплю очистити, нарізати кубиками, посолити, злегка обсмажити, змішати з грибами та цибулею, залити сметаною, посипати тертим сиром і запекти на сковороді в духовці.