Кулінарні рецепти » Різне » Жовтень 2003 » М'ясо духове з грибами

М'ясо духове з грибами

Знадобиться

500 г яловичини без кісток, 6-8 картоплин, 1-2 моркви, 4 цибулини, 200 г свіжих грибів, 4 ст. ложки сметани, сіль за смаком.

Як готувати

М'ясо нарізати невеликими шматками, обсмажити, влити трохи бульйону і тушкувати. Свіжі гриби ретельно промити, нашаткувати і обсмажити з цибулею. Морква нарізати тонкою соломкою, картопля побільше - кубиками. Все розкласти по горщикам, підсолити, додати бульйон, в якому тушкувалось м'ясо, сметану і тушкувати в духовці до готовності.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Слов'янське м'ясо з кришечкою з тіста

205 50359

М'ясо "слов'янське"

97 65051

Картопля, фарширована грибами

134 68222