Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » М'ясо з картоплею в горщику

М'ясо з картоплею в горщику

Фото - Фото - м'ясо з картоплею В ГОРШОЧКЕ

Знадобиться

м'ясо - 0,5 кг,

картопля - 8-10 шт.,

морква - 2шт.,

гриби (шампіньйони) - 200 г,

цибуля ріпчаста,

зелень,

сіль,

перець - за смаком.

Як готувати

В якості м'яса використовують яловичину, телятину, курку. Нарізати м'ясо невеликими шматочками, обсмажити на рослинному до напівготовності. Цибулю нарізати кільцями і окремо обсмажити з грибами. Розкласти м'ясо по горщикам. Потім шар грибів з цибулею. Моркву натерти на тертці і розкласти по горщикам наступним шаром. Зверху покласти картоплю, нарізану крупною соломкою. Посолити, поперчити. Залити водою або бульйоном. При бажанні можна змастити верх майонезом і посипати сиром. Закрити горщики кришкою і поставити в духовку. Запікати до готовності. Перед подачею прикрасити зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

М'ясо в горочке

191 36875

М'ясо в горщику

207 36886

М'ясо, запечене з грибами і картоплею

168 37121