Стегенця з картоплею в горщику
Як готувати
Стегенця порізати шматочками і, трохи посоливши, обсмажити з цибулею на сковороді до напівготовності. Поки смажаться, почистити і нарізати соломкою картоплю.Розкласти м'ясо по горщикам, додати чорний перець і хмелі-сунелі, можно0,5 ч.л. гірчиці, кетчуп або томатний соус. Майже доверху заповнити картоплею. Посолити. Долити води на 3/4 горщика.
Поставити в духовку. Через 30 хвилин покласти шматочок вершкового масла. Тушкувати до готовності.
