Запіканка з гарбуза в духовці

Отже, як готується запіканка з гарбуза в духовці?

1.Запеканка з гарбуза зажадає від вас мінімум зусиль, подарувавши в результаті незабутній смак. Для того щоб приготувати цю страву, виконайте наступний план дій. Зваріть рисову кашу на воді, злегка підсолити її.

2.Очістіте гарбуз від шкірки і натріть її на дрібній тертці.

3.Відділ білки від жовтків. Білки збийте в густу білу піну. Жовтки змішайте з цукром, 1 ст. л. вершкового масла, корицею, лимонною цедрою, цукром і рубаними горіхами. Додайте в отриману суміш гарбуз, ретельно перемішайте. Введіть у гарбузову масу білки.

4.Виложіте запіканку в змащену маслом форму. Розрівняйте поверхню і прикрасьте залишилися вершковим маслом. Випікайте протягом 20-30 хвилин, поки не з'явиться рум'яна кірочка.

5.Запеканка з гарбуза подається з різними фруктовими соусами, які чудово доповнюють її смак.

Хочете більшого? Подивіться рецепт запіканки із сиру з гарбузом!