Запіканка універсальна
Знадобиться
Для тіста:4 яйця
150 гр. борошна
100 мл. молока
2 ст. ложки майонезу
сіль, перець за смаком
Варіанти начинки:
1) гриби, обсмажені з цибулею
2) капуста цвітна або броколі, відварена до напівготовності
3) тунець консервовані або будь-яка інша на ваш смак
Як готувати
Надзвичайно легка і повітряна запіканка ... найголовніше, що цей рецепт універсальний, вся справа - в тесті, а начинку можна класти будь-яку на ваш смакЗмішати інгредієнти для тіста, додати начинку, ретельно перемішати і випікати приблизно 25-40 хвилин при температурі 170-180 градусів (я готувала в електричній духовці, для газових можливо температура інша). За 5-10 хвилин до готовності можна посипати тертим сиром.
