З листкового тіста
Як готувати
Та це тісто саме по собі смачне, додай будь-яку начинку і буде відмінно. Можна цілком - буде пиріг, можна розрізати і трохи розкачати і з начинкою зліпити. Якщо зверху помазати яйцем - вийде гарна скоринка.Начинки для розрізаного тесту - солодкий сир, яблука, айва, курага і т.д. або
фарш будь з цибулею = самса,
м'ясо з картоплею = курники листкові,
будь-який сир = хачапурі,
Гриби смажені, варене яйце з зеленою цибулею, і т.п.
Якщо цілий, то смачно якщо яблука порізати і додати мед і корицю.
Можна взагалі без начинки - порізати і посипати зверху або цукром, або горішками, або кунжутом і т.д.
Випікати в духовці при температурі 180 - 200 градусів приблизно хвилин 35-40, якщо з начинкою.
Фантазуй і приємного апетиту!
