Зелена квасоля з м'ятою і лимоном

Фото - Фото - ЗЕЛЕНА ФАСОЛЬ З М'ЯТОЮ І ЛИМОНОМ

Знадобиться

На 6-8 порцій:

300 г заморожених бобів (кормової квасолі), за бажанням очищеної від шкірки

2 зубчики часнику, дрібно порезнаних

оливкова олія

по жмені м'яти, петрушки і кропу

дрібна зелена квасоля, відварена протягом 5 хв

1/2 лимона

Як готувати

Покласти боби в маленьку каструлю з часником, 2 ст л оливкового масла і 250 мл води-приправити. Повільно готувати все протягом 5 хв, потім додати порізані трави і зелену квасолю. Побризкати лимонним соком.