Капустяні котлетки на сковорідці
Знадобиться
Капуста (1 невеликий качан),4 яйця,
1 велика цибулина,
сіль і перець,
рослинне масло (для смаження).
Як готувати
Капусту дрібно нарубати і посмажити, обсмажити окремо цибулю, відварити 2 яйця і дрібно порізати. У мисці змішати всі інгредієнти і додати 2 сирих яйця, посолити і поперчити (за смаком), гарненько перемішати. Сформувати ложкою невеликі котлетки і підсмажити на сковорідці до золотистої скоринки.
