Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Рубані котлетки з лосося

Рубані котлетки з лосося

Знадобиться

400 г філе лосося, 2 цибулини шалот, 3 гілочки кропу, 2 яйця, 100 г рослинної олії, 1 середня відварна морквина, щіпка натуральної меленої шафрану.

Як готувати

Філе нарубати до стану дрібного фаршу, перекласти у велику миску, змішати з подрібненими цибулею і морквою. Додати яйця, сіль і прянощі, вимісити фарш. Сформувати маленькі котлетки і обсмажити їх з обох боків на розжареній олії до золотистої скоринки. Подавати зі свіжими томатами і зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Котлетки з лосося рецепт від Джеймі Олівера

106 29957

Котлетки з сиру з морквою

161 29964

Курячі котлетки "оригінальні"

159 31527