Котлетки з запеченого лосося з картоплею

Фото - Фото - Котлетки з запеченого лосося з картоплею

Як готувати

Котлетки тоді пишу сюди. Потрібно 600-700 грам філе червоної риби (сьомга, лосось) запекти в духовці до готовності. Поки печеться варимо до готовності 4 середніх картоплі. Дрібно ріжемо пучок кропу. Потім рибу відокремлюємо від шкіри, розминаємо виделкою. Картопля розминаємо в пюре, змішуємо з рибою, кропом і столовою ложкою борошна. Ліпимо котлетки, трохи обвалюють у муки і на деко. Запікати з кожного боку хвилини 3-5, краще в режимі гриль, прімеро на 220 градусах.