Курячі котлетки в сметанно-кроповому соусі (jazz)

Розігріти трохи олії на сковороді і столовою ложкою викладати фарш.Мінути по 3 з кожного боку обсмажити, або пoкa котлетки НЕ будуть золотисті.

Соус:

2-3 ст.л. з верхом сметани, розвести гарячою водою до молочної консистенції близько 1 склянки, може больше.Добавіть невеликий пучок дрібно нарізування укропа.Посоліть і поперчіть.Спеціі НЕ добаляет, кропу мені достатньо.

Готові котлетки укласти в один шар в сотейник, залити соусом, накрити кришкою і тушкувати трошки, хвилин 15. Подавати з картоплею пюре і свіжим огірочком, ну або як вам бажається