Курячі котлети з вівсянкою

білий хліб

вівсяні пластівці (50-70 гр) я брала повну гість

лук

яйце

спеції (чорний перець, перець горошком, пластівці червоного солодкого перцю), зелень за смаком

Шматок білого м'якушки і пластівці розмочити в молоці, залишити на 5 хв (молока небагато), додати порізаний дрібно цибулю, яйце, сіль, фарш і спеціі.Сформіровать кульки обсмажити на раст. масле.Сделать будь-яку підливу перекласти тефтелі і тушкувати до готовності

Підлива: можна зробити звичайну обсмажити цибулю, моркву і тому. пасту, додати води, я ще додала попередньо обсмажені шампіньони.А ще краще вершково-часниковий соус.такой наприклад

сметанний соус: від Jazzinitup

2-3 ст.л. з верхом сметани, розвести гарячою водою до молочної консистенції близько 1 склянки, може больше.Добавіть невеликий пучок дрібно нарізування укропа.Посоліть і поперчити

Тефтелі виходять найніжніші !!!