Тефтелі в гірчичному соусі

Фото - Фото - ТЕФТЕЛІ У гірчичним соусом.

Знадобиться

400 г м'ясного фаршу, 2яйця, 2ст.л. панірувальних сухарів, сіль, чорний перець, 1 ч.л. червоного перцю, 1 банка дрібних консервованих овочів, 200г сметани, 1-2 ч. л.горчіци4ст.л. растіт.масла.

Як готувати

Змішати фарш, яйця, панірувальні сухарі, сіль і перец.Доб-ть frac12- консервованих овощей.Сделать з маси тефтелі і обсмажити в масле.Пріготовіть зі сметани, гірчиці та солі соус, полити їм тефтелі.В кач-ве гарніру подати інші овочі.