Картопляно-грибні тефтелі

Фото - Фото - Картопляно-грибні тефтелі

Як готувати

Замочити в молоці панірувальні сухарі, порізати цибулю і злегка обсмажити. Відварити картоплю і разом з грибами пропустити через м'ясорубку. З'єднати отриманий фарш з сухарями, цибулею і яйцями. Поперчити, посолити, перемішати і приготувати тефтелі. Підсмажити. На літрову банку нарізаних грибів: 5 відварених картоплин 2 ст.л. ложки панірувальних сухарів, 1-2 яйця, 150 г. молока, цибулю, перець, сіль