Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Тефтелі з рубленого м'яса з яблуками

Тефтелі з рубленого м'яса з яблуками

Знадобиться

1 черства булочка, 1 frac12- яблука, 700г рубаною свинини, 2ч.л. тертої лимонної цедри, по 2 ст.л. рубаної м'яти і оцту, 1 яйце, растіт.масло, перець, 50г тертого сиру, 250г листя салату, 2помідора, 1огурец, 1ч.л. гірчиці, цукор, 1ст.л. лимонного соку.

Як готувати

Замочить у воді булочку.1 / 2 яблука очистити і порубати мякоть.Размять булочку, перемісити її з яблуком, м'ясом, цедрою, м'ятою, сиром, яйцем, сіллю і перцем.Сделать 4 тефтелі.Поджаріть в масле.Вимить салат, помідори розрізати на 8 частей.Огурец нарізати ломтікамі.Перемешать оцет з гірчицею, сіллю, перцем, цукром і, збиваючи, влити 4 ст.л. растіт.масла.Пермешать з компонентами для салата.Оставшееся яблуко нарізати шматочками і полити лимонним соком.Разложіть тефтелі по тарілках з салатом і шматочками яблук.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Тефтелі в гірчичному соусі

98 54621

Тефтелі в кефірному соусі

139 54628

Тефтелі з яблуком

177 54687