Тефтелі з яблуком

Фото - Фото - Тефтели з яблуком

Знадобиться

1 черства булочка,

1 1/2 яблука, 700 р фаршу, 2 ч.л. лимонної цедри, 2 ст. л. м'яти, 1 яйце, 50 р тертого сиру, рослинна олія, перець.

Як готувати

Замочити у воді булочку. Яблуко очистити і порубати м'якоть. Булочку віджати і змішати з яблуком, фаршем, лимонною цедрою, м'ятою, сиром, яйцем, сіллю і перцем. Зробити тефтелі і підсмажити на олії.