Картопля по-селянськи на сковороді
Знадобиться
На 2-3 порції:10 картоплин
2-3 цибулини
3-4 зубчики часнику
3 ст.л. рослинного масла
кріп
чорний мелений перець
сіль
Як готувати
Картоплю помити, відварити в шкірці, дати охолонути, очистити, нарізати шматочками, посолити і обсмажити на олії. Потім перемішати з окремо обсмаженою до золотистого кольору цибулею, посипати меленим перцем, заправити товченим часником. При подачі посипати дрібно нарізаним кропом.
