Картопля, запечена в мундирі
Знадобиться
На 10 порцій:2.75 кг великої картоплі
75 г вершкового масла
Як готувати
1. Промити і поскоблить картопля, поки він не буде ідеально чистим.2. Покласти на решітки в духовку і запікати до готовності (приблизно 1 годину).
3. Дістати з духовки, зробити хрестоподібний надріз, здавити знизу, щоб він відкрився, як квітка, покласти зверху трохи олії. Подавати.
