Картопля, запечена з соусом з печериць

Готуємо соус: подрібнюємо до кремоподібного состояни печериці на блендері, додаємо вершки, яйце, сіль за смаком і перець. Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими кружечками.

Цибулю нарізаємо кільцями. Сир натираємо на крупній тертці. Беремо протіветь з бортиками не менше 5 см. І Уклабиваем шарами картопля, цибуля сир, соус, повторюємо поки не закінчаться продукти. Залишаємо трохи сиру, щоб посипати перед подачею.

Розігріваємо духовку до 180 градусів і ставимо деко приблизно на 50-60 хвилин, готовність можна провети виделкою, Якщо прокаливаеться легко значить вже готове. За п'ять хвилин до готовності посипати сиром. Приємного апетиту.