Квасоля з білим вином і петрушкою
Знадобиться
На 8 порцій:1 ст л масла
2 дрібно нарізані цибулини
2 дрібно нарізаних зубчика часнику
75 мл білого вина
2 банки (400 гр кожна) білої квасолі і квасолі флажолет
15 гр свіжої петрушки
Як готувати
1. Нагріти 1 ст л масла в каструлі і додати 2 дрібно нарізані цибулини.2. Готувати, поки цибуля не почне стає злегка "скляного" кольору і додати 2 дрібно нарізаних зубчика часнику, готувати ще 1 хв. Додати 75 мл білого вина і продовжувати гасити протягом 10 хв.
3. Потім додати по 2 банки (400 гр кожна) білої квасолі і квасолі флажолет і прогріти. Додати 15 гр свіжої петрушки перед тим, як подавати.
