Куряча запіканка з картоплею
Знадобиться
курка (грудка) - 200 гкартопля - 6 шт.
яйця - 2 шт.
печериці - 100 г
молоко - 200 мл
сметана - 2 ст.л.
цибуля - 1 шт.
сир - 100 г
зелень (петрушка, кріп) - 1 пучок
сіль - за смаком
перець - за смаком
Як готувати
1. Куряча запіканка з картоплею готується дуже швидко і легко, тому ви зможете без праці з нею впоратися навіть у тих ситуаціях, коли до приходу гостей залишилося зовсім мало часу. В першу чергу підготуйте овочі. Картопля почистіть, поріжте кружечками і злегка обсмажте на олії.2. Курку розріжте на невеликі шматочки і обсмажте протягом 3 хвилин на розпеченій сковороді.
3. Гриби обсмажте разом з цибулею протягом 5-10 хвилин.
4. Викладіть всі продукти на деко: картопля, курка, гриби. Всі верстви необхідно посолити і поперчити, а також прикрасити свіжою зеленню. Після цього залийте сумішшю молока, сметани і яєць.
5. Поставте в духовку на півгодини. За п'ять хвилин до закінчення цього часу дістаньте деко і посипте запіканку тертим сиром. Смачний обід по простому рецептом готовий.
Спробуйте також: Картопляна запіканка.
