Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Запіканка «смачна картопля»

Запіканка «смачна картопля»

Знадобиться

4 варені картоплини, 4 сосиски або 300 г напівкопченою ковбаси (можна використовувати різні м'ясні продукти), 2 помідори, 100 г сала, 2 ст. ложки вершкового масла, 1 середня цибулина, 2 яйця, сіль і чорний мелений перець за смаком

Як готувати

Картопля, помідори, цибуля і сосиски наріжте кружальцями. Сало поріжте дрібними кубиками і злегка обсмажте. До підрум'яниться шпику додайте цибулю і ще трохи потримайте на вогні. Потім в сковороду викладіть картоплю, сосиски і помідори і смажте, помішуючи, чи не більше 10 хвилин. Яйця збийте з додаванням солі і перцю і залийте ними запіканку. Накрийте кришкою і запікайте на повільному вогні 5-7 хвилин. Запіканка готова! Залишилося тільки викласти її на тарілки і посипати рубаною зеленню.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Сосиски по-італійськи

98 64501

Сосиски по італійськи

92 67193

Сосиски по-італійськи (karry)

70 67194