Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Макарони з овочами і грибами

Макарони з овочами і грибами

Знадобиться

На 4 порції: 250 г моркви, 250 г цибулі-порею, 2 головки ріпчастої цибулі, 100 г печериць, 150 г зеленого горошку, 4 ст. ложки соєвого соусу Сен Сой Класичний Гриби.

Як готувати

Нарізану скибочками моркву бланшувати в 125 мл. гарячої води або бульйону 3 хвилини. Бульйон злити в окремий посуд. Лук порей, ріпчаста цибуля та гриби порізати, згасити в гарячому маслі протягом 5 хв. Додати моркву, тушкувати ще 5 хв. Покласти відварені макарони, додати соєвий соус Сен Сой Класичний Гриби і обсмажувати все разом протягом 10 хв. Додати гриби і зелений горошок, і смажити 5 хв. Влити бульйон, що залишився від варіння моркви. Поперчити за смаком.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Макарони з грибами і кабачком у вершках

139 34252

Макарони по-міланськи

161 34307

М'ясо, смажене з грибами та морквою

70 37113