Ньокки зі стилтоном і шпинатом
Знадобиться
На 4 порції:500 г ньокк
250 г бекону, порізаного кубиками, або панчетти
300 г замороженого порізаного шпинату, розморозити і ретельно віджати
250 г сиру маскапоне
150 г сиру стилтон, порізаного кубиками
25 г сиру пармезан, тертого
Як готувати
1. Відварити ньокки за інструкціями на упаковці. Злити.2. Обсмажити бекон в широкій сковороді протягом 2 хвилин до хрусткої скоринки.
3. Додати шпинат і маскапоне і прогріти. Додати ньокки, перекласти у форму для запікання і посипати зверху стилтоном.
4. Посипати пармезаном і запікати під грилем 10 хвилин.
На замітку
Що таке ньокки
