Помідори листкові
Як готувати
Порізати на кільця 1 червону луковіцу- покласти в миску з 5 ст л апельсинового соку. Приправити. Залишити на 10 хв. Відрізати по шматочку знизу 4 помідорів "бичаче серце", Порізати ще на 3 частини горизонтально, приправити.Побризкати 3 ст л оливкової олії. Зверху покласти на шматочки цибулю і базилік. Потім зібрати шматочки, щоб вийшов наче цілий помідор, закріпити коктейльної паличкою. Прикрасити базиліком, змастити оливковою олією. Запікати на грилі 10-15 хв з різних сторін, повертаючи. Подавати, побризкав оливковою олією.
