Прості цибульні котлети
Знадобиться
Цибуля ріпчаста - 5 шт.Яйця - 5 шт.
Борошно - 5 ст.л.
Сіль, перець чорний мелений - за смаком
Як готувати
Котлети з завжди доступних будинку продуктів.
1. Дрібно нарізану цибулю, яйця, борошно, сіль, перець - перемішати. Масу брати ложкою і смажити в олії.
2. Підлива: підсмажений на олії цибулю з додаванням томатного соусу, солі, меленого перцю.
3. Цибулеві котлети скласти в сковороду, залити підливою так, щоб котлети були покриті. Поставити на вогонь до закипання. Після закипання вогонь зменшити і тушкувати близько двох годин. Зняти з вогню і остудити. Прості цибульні котлети готові! Подавати холодними.
