Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Цибулеві котлети

Цибулеві котлети

Знадобиться

Склад: 0,5 кг ріпчастої цибулі, 2 яйця, 1 картоплина, 3ст.л. манної крупи, сіль, перець за смаком.

Додатково: 1 цибулина, 3-4 ст.л томатного соусу, зелень.

Як готувати

Приготування: Готуємо фарш: на м'ясорубці перемелює цибулю і картоплю. Всю масу вимішуємо, додаємо яйця і спеції. Залишаємо на 15-20 мінут.Форміруем котлетки і обсмажуємо їх на рослинній олії з обох боків до утворення рум'яної скоринки. Обсмажені котлети складаємо шарами в каструлю. Готуємо соус: дрібно нарізану цибулю обсмажуємо, додаємо томатний соус, 0,5л. води або бульйону, сіль, лавровий лист, зелень кропу і петрушки. Доводимо до кипіння, заливаємо котлети соусом і тушкуємо 5-8 хвилин.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Свинячі ребра в медово-абрикосовому соусі

173 49853

Котлети з індички

72 64908

Луковиe котлети (sjava)

100 64992