Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви без м'яса, гарніри » Рис з каррі і кешью

Рис з каррі і кешью

Знадобиться

На 2 порції:

1 ст л пасти каррі

250 г вареного рису басматі

порізане готове м'ясо курки або індички (близько 100 г)

жменю замороженого горошку

50 г підсмажених або запечених горіхів кешью

лимонний сік

Як готувати

Покласти в вок або в сковороду пасту каррі, нагріти (якщо ви любите гостру їжу, можна додати 1 порізаний перець чилі). Додати 250 г вареного рису (можна нашаткованого), нарізані куряче м'ясо, жменю горошку і горіхи. Перемішувати, поки не прогріється, потім приправити лимонним соком і подавати.