Рис з каррі і горіхами кешью
Знадобиться
На 2 порції:1 ст л пасти каррі
250 г вареного рису басматі
порізане готове м'ясо курки або індички (близько 100 г)
жменю замороженого горошку
50 г підсмажених або запечених горіхів кешью
лимонний сік
Як готувати
1. Покласти в вок або в сковороду пасту каррі, нагріти (якщо ви любите гостру їжу, можна додати 1 порізаний перець чилі).2. Додати 250 г вареного рису (можна нашаткованого), нарізані куряче м'ясо, жменю горошку і горіхи. Перемішувати, поки не прогріється, потім приправити лимонним соком і подавати