Рис з каррі і горіхами кешью

Фото - Фото - рис із каррі й горіхи кеш'ю

Знадобиться

На 2 порції:

1 ст л пасти каррі

250 г вареного рису басматі

порізане готове м'ясо курки або індички (близько 100 г)

жменю замороженого горошку

50 г підсмажених або запечених горіхів кешью

лимонний сік

Як готувати

1. Покласти в вок або в сковороду пасту каррі, нагріти (якщо ви любите гостру їжу, можна додати 1 порізаний перець чилі).

2. Додати 250 г вареного рису (можна нашаткованого), нарізані куряче м'ясо, жменю горошку і горіхи. Перемішувати, поки не прогріється, потім приправити лимонним соком і подавати