Тику, запечена з сиром у духовці
Знадобиться
гарбуз залежить від сотейника в чому запікаєте,1 цибулина,
сир (тертий 100-15- гр),
бульйон (можна з кубика) - 1/3 - 1/2 склянки,
кмин (пів чайної ложки),
майонез (за бажанням)
Як готувати
відмінно йде як гарнір до будь-якої страви з м'яса або самостійно цілком можна споживати ОСІНЬ - сезон гарбуза.
У сотейник для запікання викладаємо кубики гарбуза 3 * 3 см товщина 2 см (приблизно), поверх - цибуля (попередньо обсмажити до золотистого кольору і змішавши з кмином), заливаємо бульйоном, ставимо в попередньо нагріту духовку до 180 градусів. Через півгодини виймаємо, посипаємо тертим сиром (і за бажанням майонезом) і ще хвилин 10. Сіль / перець за смаком. Тику, запечена з сиром у духовці, готова!
