Запечена кета під сиром
Знадобиться
500 р філе кети;3 середніх томата;
2 цибулини;
200 р сиру.
Майонез, сіль, перець.
Як готувати
Розрізати філе риби на рівні шматочки шириною 5 см. Посолити і поперчити. Викласти у форму для запікання. Нарізати цибулю півкільцями і обсмажити до золотистого кольору. Викласти цибулю на рибу, зверху покласти помідори, нарізані кружальцями, змастити майонезом і посипати тертим сиром. Поставити в добре розігріту духовку на 15-20 хвилин.Подавати на стіл гарячим, прикрасити зеленню, з гарніром з рису або картоплі.
