Цибулинки з манкою
Знадобиться
лук 5 шт. ,яйця 5 шт. ,
манна крупа 4-5 ст. ложок.
томатна паста,
морква 1 середня.
2 ст. ложки,
сіль, перець, кріп 1 ст. ложка
Як готувати
Дуже смачно в гарячому і холодному вигляді, подавати з картопляним пюре.Цибулю дуже дрібно нарізати, вбити яйця, додати манку сіль і перець, розмішати і смажити як оладки. Моркву натерти на тертці, посмажити і додати томатну пасту.
Оладки скласти в сотейник, залити томатною сумішшю і додати водичку так, щоб злегка покрила оладки, додати лавровий лист сіль і перець, посипати зеленню і тушкувати 20 хвилин.
