Шпинат по-англійськи
Знадобиться
Шпинат 200, масло вершкове 20, бульйон 50, перець чорний, сіль.Як готувати
Промиті листя шпинату пасерують на вершковому маслі, крупно нарізають, складають у каструлю, заправляють маслом, сіллю, чорним перцем і заливають бульйоном.Гасять 15-20 хв до повного випаровування рідини. Подають гарячим як самостійне блюдо.
