"Листковий пиріг"
Знадобиться
1 куркакартопля
морква
кабачок
перець
лук
помідори
сметана
Як готувати
Курку відварити цілком, остудити, очистити від шкіри і кісток. На дно глибокої каструлі налити трохи олії і укласти шарами дрібно нарізані овочі в такій послідовності:- картопля
- морква
- кабачок
- перець
- лук
- помідори
Овочі залити сметаною і поставити гасити на слабкий вогонь. Якщо буде треба, то додати трохи води. Коли овочі будуть практично готові, покласти зверху курку, приправити спеціями і прогріти все разом.
