Вареники костромські

Фото - Фото - ВАРЕНИКИ Костромська

Знадобиться

Тісто для вареників.

Для фаршу:

500 г курячого м'яса без кісток,

2-3 луковіци;

масло, сіль і перець за смаком.

Як готувати

Куряче м'ясо з шкірою, цибулю пропустити через м'ясорубку, посолити, поперчити, ретельно вимішати, приготувати вареники першим або третім способом, відварити і подавати з маслом.