Відвареної курча з рисом і білим соусом
Знадобиться
1 відвареної курча, 1/2 склянки рису, 30 г рослинної сала. Для соусу: 1 чайна ложка рослинного сала, 1 чайна ложка борошна, 1 склянка молока, сік 1/2 лимона, сіль за смаком.Як готувати
Курчати нарізати на порції, розігріти на сковороді, підлив 1 стакан підсоленої води, змішаної з 1 чайною ложкою рослинного сала. Зварити рис, заправити його рослинним салом. Курчати з рисом покласти на тарілку і залити соусом.Приготування соусу. Рослинна сало розтерти на сковороді з борошном і сіллю, влити молоко і, помішуючи, довести до кипіння. Зняти з вогню і з'єднати з лимонним соком.
