Грибні котлети
Знадобиться
Філі куряче - 1 кг,печериці 500 г,
цибуля - 1 шт,
Яйця - 3 шт,
Майонез - 3 ст. ложки,
1 ложку крохмалю і 2 ложки борошна
Як готувати
Це улюблене блюдо мого чоловіка, подаю я його з картоплею. Я готую його на свято, гостям дуже подобається!Філе порезоть на дрібні шматочки або подрібнити в блендер, гриби обсмажити з маслом і цибулею і покласти у фарш, туди покласти яйця, майонез, крохмаль, борошно. Все перемішати, посолити, поперчити за смаком. На сковороду ложить ложкою і смажити на маленькому вогні з обеех боків!
