Індичка з грибами в горщику
Знадобиться
індичка 500 ггриби 250 г
цибуля 1 шт
томат паста 1 ст л
спеції оцет / лимонний сік 2 ст л
Як готувати
Маринад може бути й іншим, а якщо не любите, можна і без нього. Чим більше спецій, тим краще. Смачного!1. Порізати шматочками індичку, скласти в блюдо, приправити спеціями, томатною пастою, оцет / лімон.сок. Залишити на 10-15 хв
2. У цей час порізати цибулю, грибочки, обсмажити в сковороді
3. Додати індичку з маринадом, 5-7 хв посмажити під кришкою. Від рідини повинен піднятися пар, якщо рідини мало, додати води, не більше 250 мл
4. Скласти в горщик, поставити в духовку, накривши кришкою, на 35 хв при 200 градус.
