Знадобиться
4 курячих філе4 кільця ананаса (ананас консервований)
2 яйця
масло вершкове
сухарі панірувальні
сіль, перець
Як готувати
Куряче філе легко відбити, посолити, поперчити. У центр відбитого курячого філе покласти одне кільце з ананаса, в центр кільця покласти шматочок вершкового масла. Після цього сформувати котлету, т е звернути ананас в філе. Яйце збити злегка виделкою і в ньому вмочити сформовану котлету, потім обваляти в сухарях. У сильно розігріту сковороду налити трохи олії і обсмажити котлети з обох сторін. Смажити на кожній стороні по 5 хвилин. Подавати котлети гарячими, зі свіжими овочами.