Курка, запечена з лимоном і медом
Знадобиться
На 4 порції:4 курячі грудки (приблизно 125 г кожна)
2 ст л рідкого меду
1 ст л темного соєвого соусу
1 ч л лимонної цедри
1 ст л лимонного соку
сіль, перець
Як готувати
Вимити й обсушити курячі грудки. Зробити хрестоподібні надрізи з обох сторін грудок (обережно, не разрежте наскрізь). Змішати мед, соєвий соус, цедру лимона і сік лимона, сіль, перець. Покласти грудки на гриль, змастити сумішшю, готувати 10 хвилин, перевернути, змастити залишилася сумішшю і готувати ще 8-10 хвилин, до готовності. Подавати на вибір: з рисом або вермішеллю.На замітку
Можна замінити сік лимона на апельсиновий або лаймовий сік.
