Курча запечений
Знадобиться
курча - 1 шт.вершкове масло - 50 г
паприка - 1 ст. л.
картопля - 3 шт.
морква - 1 шт.
ріпчаста цибуля - 1 шт.
помідори черрі - 5 шт.
болгарський перець - 1 шт.
Як готувати
1. Курча запечений потребує попередньої Маринівка. Промийте тушку, натріть сіллю і спеціями, залиште в холодильнику на 5-6 годин. Нехай вас не лякає простий склад маринаду, зовсім скоро ви оціните смак результату.2. Перед запіканням дістаньте курчати і дайте йому зігрітися до кімнатної температури природним шляхом.
3. У цей час підготуйте овочі - очистіть їх і дрібно поріжте. Помістіть рагу в змащену маслом форму для запікання. Курчати обмажте маслом і запікайте на окремому листі.
4. Готуйте птицю 45 хвилин, періодично перевертаючи і змащуючи виділяється жиром, а овочі - близько 20. Курча запечений подається разом з овочами, щоб страва вийшла більш смачним, додайте свіжої зелені.
