Гострий курча на грилі

Фото - Фото - Гострий курча на грилі

Знадобиться

1 ст.л. паприки, 0,5 ч.л. гострого перцю чилі, мелений чорний перець, 2 ст.л. меленого кмину, 1 зубчик часнику (дрібно нарізати), 1 ч.л. солі, 6 ст.л. натурального йогурту, сік і цедра одного лимона, один курча, розрізаний на 6 порційних частин, кінза для прикраси

Як готувати

Перемішайте всі спеції, сік і цедру лимона, додайте йогурт, ще раз перемішайте. Цією сумішшю обмажте курчати і покладіть його в нагріту духовку, під гриль. Готуйте 5 - 10 хв, потім переверніть на іншу сторону і залиште ще на 10 хв. Перед тим як подавати до столу, прикрасьте кінзою.