Кулінарні рецепти » Поради » Рецепти з блокнотів Користувачів » Курча в лимонному соусі

Курча в лимонному соусі

Знадобиться

Олія оливкова extra virgen (легке) - 6 ст.л.

Грудка куряча - 4 шт

Лимон (цедра і сік) - 2 шт

Чебрець (сушений) - 0.5 ч.л.

Вино біле - 300 мл

Оливки (без кісточок) - 16 шт

Перець (чорний) - 1 щіпка

Як готувати

Обсмажте грудки в невеликій кількості оливкового масла з обох боків до утворення золотистої скоринки. Перекладіть курячі шматочки в форму для запікання, додайте масло, лимонну цедру, чебрець, вино, оливки (крупно нашаткувати) і трохи перцю. Закрийте форму кришкою або фольгою і помістіть в попередньо розігріту до 180 градусів духовку на 7-10 хвилин. Потім вийміть, додайте лимонний сік, перемішайте і поставте в духовку ще на 5 хвилин. Подавати курчати можна з тушкованими овочами або смаженої гарбузом.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курча з 40-ка зубчиками часнику

123 59087

Курча з вишневому соусі

144 59094

Курча з мигдалем у вершковому соусі з білим вином

193 59103