Кулінарні рецепти » Другі страви » Страви з птиці » Курча кунг-пао

Курча кунг-пао

Знадобиться

400г м'яса курчати (без кісток), 50г очищеного арахісу, 3 ст.л. рослинного масла, пекучий перець, яйце, 1 ст.л. білого вина, 1 ст.л. соєвого соусу, 1 ч.л. намоченого крохмалю, цукор, сіль, приправи - за смаком

Як готувати

М'ясо нарізати кубиками, змішати з сіллю, крохмалем і яйцем. Розігріти в сковороді олію, покласти м'ясо, обсмажувати його хвилину на сильному вогні. Додати гіркий перець, арахіс і підлити потроху заправку з вина, соєвого соусу і приправ. Добре перемішати і трохи загасити, щоб у м'ясі залишилося тільки трохи заправки.

Дивіться також

Iнші новини

еще

Схожі рецепти

Курча в гірчично-кроповому соусі

95 59053

Курча смажений по-провансальські

201 59062

Курча по-східному

113 59074